Оригинальное оформление салатов. Селёдка под шубой

Автор: Иришка
Опубликовано 2012-02-12 
Рубрика: Творишки от Иришки | 39 комментариев

Оригинальное оформление салатов - валентинка

В продолжение темы оригинальное оформление салатов и в преддверии праздника всех влюблённых День Святого Валентина хотелось бы поделиться с вами, уважаемые читатели нашего блога, оригинальным способом подачи салата сельдь под шубой, а также узнать у вас, как вы встречаете этот день и какой рецепт приготовления салата сельдь под шубой предпочитаете?

Ингредиенты для селёдки под шубойДля приготовления самого салата сельдь под шубой я использую следующие ингредиенты: селёдку, картофель, лук, морковь, свёклу и майонез. Маринованную селёдку «Неженку» в данном салате я не использую. Предпочитаю бочковую и обычного посола. А если она будет очень солёной, то на фоне пресных овощей мы даже на этом выиграем. Все овощи отвариваю, очищаю и натираю на крупкой тёрке (можно мелко порезать ножом), кроме лука, который мелко крошу ножом.
Далее обычно выкладываю всё это слоями в следующей последовательности: картофель, селёдка, лук, картофель, морковь, свёкла, майонез.Оригинальное оформление салатов.Шуба После того как накрошила лук, сверху поливаю немного подсолнечного масла, чтобы придать нежности селёдке. Для того чтобы салат пропитался, стараюсь его поставить в холодильник на 6-12 часов.

Но вот практически на кануне праздника, который в нашей семье принято отмечать, я решила поэкспериментировать и изменить традиционному способу подачи салата в селёдочнице.
Оригинальное оформление салатов тема весьма интересная, так почему бы не совместить приятное с полезным?
Все ингредиенты, начиная с нижнего слоя, которым у меня является картофель, я решила выложить в виде сердца и сделать это всё на подносе. В итоге то, что у меня получилось вы можете посмотреть на фото выше.

Атмосфера за столом, пока салат ещё цел, сразу меняется, и чувство праздника постепенно наполняет душу. Думаю, ваши любимые будут очень рады, увидев на столе такое исполнение салата сельдь под шубой.

В комментариях хотелось бы узнать, как именно вы оригинальничаете на День Святого Валентина, а также ваши рецепты салата сельдь под шубой.



Поделитесь статьёй с друзьями!

Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Одноклассники

Просмотров: 3 284

Комментарии

  1. СерыйШансон 13 Фев 2012 09:15 Цитировать

    А зачем оформлять, если всё съедается. *beach*

    [Ответить]

    Иришка ответил(а):

    А затем, что праздник Влюблённых *yahoo*

    Хочется подарить оригинальную Валентинку своим любимым. *heart*

    [Ответить]

  2. Елена 13 Фев 2012 13:32 Цитировать

    Ириша, этот праздник отмечаю только с детьми, так что шубу тоже делаю, но на овальном большом блюде -ребята любят.

    Но с верху еще добавляю потертое вареное яйцо, не промазывая его майонезом. Потом и украшения на желтеньком фоне получше смотрятся чем на майонезе.

    [Ответить]

  3. Elenka 13 Фев 2012 14:58 Цитировать

    оригинально а главное вкусно! мой любимый салат!

    [Ответить]

  4. Жан Абрамов 13 Фев 2012 16:23 Цитировать

    Боже какая прелесть! Больше не на салат а на шикарный торт похоже, спасибо!!!

    [Ответить]

    Ира Чирашня ответил(а):

    Точно, Жан, я тоже про себя подумала, как тортик красивый:)

    [Ответить]

  5. Елена (Семейный досуг) 13 Фев 2012 16:41 Цитировать

    Очень оригинальное оформление. Что значит творческий подход. Молодец!

    [Ответить]

  6. Юльчатка 13 Фев 2012 18:16 Цитировать

    Иришка — выдумщица ))) Здорово придумано! Можно ещё маленькими сердечками из свёклы и моркови украсить по контуру )))

    [Ответить]

    Иришка ответил(а):

    Спасибо за подсказку;-)

    [Ответить]

  7. Стефания 14 Фев 2012 15:00 Цитировать

    Оформление — выше всяческих похвал! *bravo*

    С праздником всю семью Дубровских!

    Счастья, успехов, взаимопонимания и Любви! *rose*

    [Ответить]

    Иришка ответил(а):

    Спасибо за поздравление)

    [Ответить]

  8. ледиольга 14 Фев 2012 15:12 Цитировать

    здорово!

    С праздником!

    [Ответить]

  9. Alyssa 14 Фев 2012 16:18 Цитировать

    С праздником Вас и всех-всех и влюбленных и влюбляющихся :)

    Вы просто сразили оформлением! Обязательно так сделаю. Можно еще бордюр из желтков сделать, но это не обязательно. Главное, что делается все с любовью *good*

    [Ответить]

    Иришка ответил(а):

    Спасибо! И вас с праздником!

    Просто мы не кладём яйца в салат, поэтому и нет бордюра, а так, конечно, можно придумать многое.

    [Ответить]

  10. Eleshka 14 Фев 2012 23:30 Цитировать

    Ириша, очень оригинальная валентика *bravo*

    Жаль, что ее только не надолго хватит ;)

    [Ответить]

    Иришка ответил(а):

    Это ты точно подметила ;-)

    [Ответить]

  11. Нина 15 Фев 2012 06:06 Цитировать

    «Салат под шубой» мой один из любимых салатов. На новогодний вечер я его делала в виде часов.

    А Валентинов день мы как то и не празднуем, не молодые уже)), хотя этот день очень много значит в моей семье. Нынче в этот день исполнилось ровно как 10 лет знакомства с моим любимым человеком — папуликом детей. И с тех пор вместе. Думаю скоро вообще официально будем вместе...

    [Ответить]

    Иришка ответил(а):

    Любовь живёт в каждом сердце, не зависимо от того, празднуете вы его или нет. От всего сердца поздравляю вас с двойным праздником и пусть у вас всё сложится хорошо *rose*

    [Ответить]

  12. Кристина 15 Фев 2012 13:41 Цитировать

    Я сердце оформила при помощи зерен граната. правда, помучиться пришлось, очень уж они рассыпались )))

    [Ответить]

    Иришка ответил(а):

    Заходила посмотреть на вашу красоту. Оригинально, с любовью *heart*

    [Ответить]

  13. Елена 15 Фев 2012 13:41 Цитировать

    Иришка, от ваших вкусностей зову к себе в гости.

    ymadam.ru/2012/02/15/inte...akie-my-blogery/

    В гостях у меня гостила чета Дубровских. Пожалуйте посмотреть итоги. *friends*

    [Ответить]

    Иришка ответил(а):

    Елена, уже бегу...

    [Ответить]

  14. Анна 15 Фев 2012 15:19 Цитировать

    Я обожаю селедку под шубой)))

    Правда я ее сама не готовлю... ибо руки потом от селедки у меня чешутся ужасно!

    Но скушать ее могу — тонну! При любом оформлении :-D

    Я праздником Вас дорогуши )))

    Димке привет *bye*

    [Ответить]

    Иришка ответил(а):

    И тебя Анютка с праздником!

    [Ответить]

  15. ispovednica 15 Фев 2012 19:46 Цитировать

    К празднику очень красиво смотрится

    [Ответить]

  16. Ира Чирашня 16 Фев 2012 04:27 Цитировать

    Ириш, что же ты со мной сделала? Где я теперь срочно селедку под шубой найду?!!!! За детьми в садик ехать надо немедленно, а я глаз от твоего блюда отвести не могу:))) Пойду открою хотя бы баночку икры:)) Красота получилась!

    [Ответить]

    Иришка ответил(а):

    Ира, спасибо. Давно не было видно тебя в гостях. Рада, что зашла. С прошедшим днём влюблённых!

    [Ответить]

    Ира Чирашня ответил(а):

    Переезжали, но уже вышли из подполья:)))

    [Ответить]

  17. Dinna 16 Фев 2012 13:41 Цитировать

    Любимый салат моего мужа) Все-таки селедка под шубой — это на все времена и на любые праздники! очень красиво получилось :)

    [Ответить]

    Иришка ответил(а):

    Вкусы у мужчин совпадают :-)

    [Ответить]

  18. Даша Орлова 16 Фев 2012 15:57 Цитировать

    вкусненько как ;)

    [Ответить]

  19. Надюша 16 Фев 2012 16:57 Цитировать

    Ирина, это не салат, а произведение искусства! Очень красиво :) На день Валентина да и в любой другой день актуально!

    [Ответить]

  20. Алексей Агалаков 17 Фев 2012 22:58 Цитировать

    Красиво оформлен салат!Романтично!

    [Ответить]

  21. Татьяна 18 Фев 2012 19:33 Цитировать

    А я делала селёдку под шубой рулетом, всем очень понравилось.

    [Ответить]

  22. Елена 20 Фев 2012 21:56 Цитировать

    Мой любимый салату «Сельдь под шубой» рад в любом виде. Но когда шуба такая сердечная, оно конечно праздничней получается! :)

    [Ответить]

    Иришка ответил(а):

    Можно уже начинать составлять список тех, кто любит селёдку под шубой. Думаю, что в списке будет каждый второй ;)

    [Ответить]

  23. Al 21 Фев 2012 12:02 Цитировать

    Красиво! Выглядит действительно как тортик!

    [Ответить]

  24. ladybloger 22 Фев 2012 10:05 Цитировать

    Я очень люблю селёдку под шубой. Эх, поздно увидела эту запись, а то бы на День св. Валентина приготовила. Хотя мы особо и не отмечаем этот праздник, но дело же не в празднике!

    Впрочем, можно и завтра. Или на 8-е Марта. Или просто так. Очень уж он красивый. И вкусный. :)

    [Ответить]

  25. t-c.com.ua 11 Дек 2016 12:07 Цитировать

    И детям, и взрослым понравится оформление сельди под шубой в виде разных животных. Например, этот салат можно оформить свеклой, зеленью и морковью в виде рыбки.

    [Ответить]

Оставить комментарий




:) :( ;) :-P :-D *CRAZY* *acute* *rose* *drink* more »

Реклама

  • Метки

  • Календарь заметок

    Июнь 2017
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Май    
     1234
    567891011
    12131415161718
    19202122232425
    2627282930  
  • Журнал

    Музыкальная открытка
  • Сообщества

  • Счётчики

    Топ100- Семейный досуг


    Хочу Всё Знать. Полезные Советы