Блюда из творога. Сырники

Автор: Иришка
Опубликовано 2017-02-20 
Рубрика: Творишки от Иришки | 8 комментариев


Сырники из творога
Приветствую вас, дорогие читатели нашего блога!
Когда в доме маленькие дети, всегда встает вопрос: что приготовить на завтрак? После похода на летний сплав коронным блюдом по утрам стала овсяная каша со сгущенкой и изюмом. Хотя мы все прекрасно знаем, что она очень полезна, но каждый день кушать одно и тоже надоедает, поэтому разбавить меню все-таки хочется. Творог – один из тех продуктов, который полезно употреблять в рацион не только детям, но и взрослым. В чистом виде кушать творог мои дети не очень любят, а вот в разнообразных блюдах всегда пожалуйста.

Творожная запеканка, манник с творогом, сочник, королевская ватрушка, сырники – самые популярные блюда с творогом в нашем меню. Сегодня поделюсь с вами рецептом сырников, который я долго вынашинавала, потому что пыталась найти самый вкусный и простой. Рецептов приготовления сырников очень много. Их готовят не только на сковороде, но и в духовке, мультиварке и в микроволновке, при этом состав основных продуктов остается неизменным: творог, яйца, мука и сахар, просто многие добавляют по желанию манку, изюм, орехи, фрукты и шоколад. Но наш классический рецепт не менее вкусен и полезен.

Сырники из творога.

Для приготовления простых и вкусных сырников нам потребуется: Творог  300 гр., 1 яйцо, 1 ст. л. сахара, 0,5 ч. л. соли, 1 ст. муки, 0,5 ч. л. соды, ванилин для вкуса, растительное масло для обжарки.
Ингредиенты
Процесс приготовления сырников очень простой и быстрый. Главное четко соблюдать весь процесс. Берём творог, который обычно я покупаю на развес. Выкладываем его в глубокую миску и с помощью блендера доводим до однородной консистенции, постепенно добавляя остальные ингредиенты. В самом конце добавляем муку. Количество муки зависит от влажности творога. После её добавления, тесто должно немного прилипать к рукам. Из творожной массы формируем небольшие шарики. Обваливаем каждый шарик в муке и придаем форму лепешки, толщиной 0,5 — 1 см.Сырники Жарим сырники на небольшом огне до румяной корочки, примерно по 5 минут с каждой стороны.
Ингредиенты
Подавать горячие сырники можно со сметаной или любым вареньем.

Приятного аппетита!


Поделитесь статьёй с друзьями!

Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Одноклассники

Просмотров: 41

Комментарии

  1. Олли 20 Фев 2017 16:24 Цитировать

    Я тоже примерно такие же делаю. Только муж не любит сырники, морщит нос и говорит, что не любит «жареный творог» :(

    [Ответить]

    Иришка ответил(а):

    А мои детки только в таком виде и любят, но еще королевскую ватрушку, конечно, любят!

    [Ответить]

    Галина Шефер ответил(а):

    У нас, кстати, тоже только дети любят «жареный творог». )) По мне, конечно, тоже лучше творог просто так съесть — без сахара и муки, в свежем виде. Куда полезнее будет. Но чего не сделаешь, чтобы дети поели? ))

    Кстати, я детстве я тоже очень любила такие сырники со сметанкой.

    [Ответить]

  2. Елена Картавцева 26 Фев 2017 09:06 Цитировать

    Вот уж, что у меня никак не получается вкусным, так это — сырники. Честно скажу, не знаю почему! Может муки даю лишку? Попробую пройтись по вашему рецепту, вдруг все получится.

    [Ответить]

    Иришка ответил(а):

    Попробуйте обязательно и я буду ждать вашего отзыва.

    [Ответить]

    Картавцева Елена ответил(а):

    Спасибо,Ириша! Не скажу, что получился шедевр, но сырники были вполне съедобные.

    [Ответить]

  3. Артур 12 Мар 2017 10:48 Цитировать

    А я если честно, то просто обожаю сырники. И мы их часто готовим. И данный рецепт просто отлично подходит для их приготовления.

    [Ответить]

  4. Алена 09 Июн 2017 21:32 Цитировать

    Мой сынок очень любит сырники, да и я полакомится таким блюдом не прочь, но вот готовлю редко. Хороший рецепт

    [Ответить]

Оставить комментарий




:) :( ;) :-P :-D *CRAZY* *acute* *rose* *drink* more »

Реклама

  • Метки

  • Календарь заметок

    Ноябрь 2017
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Сен    
     12345
    6789101112
    13141516171819
    20212223242526
    27282930  
  • Журнал

    Музыкальная открытка
  • Сообщества

  • Счётчики

    Топ100- Семейный досуг


    Хочу Всё Знать. Полезные Советы