Аджика из сливы. Соус к мясу

16 Ноя 2015 
Рубрика: Дачное, Творишки от Иришки | 26 комментариев


Аджика из слив. Соус к мясу
Аджика – это вид острой приправы. Она подходит к любому блюду, а также можно её кушать просто с хлебом. Мои родители никогда не делали аджику и уж тем более не заготавливали её на зиму. А вот мы с мужем очень любим остренькое, поэтому на зиму я готовила и «Огонёк»(в простонародье «хреновина»), и аджику из кабачков, а еще решилась на аджику из сливы. Подруга моя, Ольга, которая уже на блоге славилась своими кулинарными творениями, постоянно экспериментирует с рецептами, особенно с заготовками на зиму. И вот на летних посиделках на даче у друзей, мы отведали с мужем аджику из слив. Заценили, и решили приготовить самостоятельно. Кисло-сладкий привкус аджики придает особую пикантность этому соусе, поэтому отлично подходит к мясу.

Аджика из сливы

Просмотров: 636

Заготовки на зиму: «Огуречные кружочки»

12 Окт 2015 
Рубрика: Дачное, Творишки от Иришки | 17 комментариев


Огуречные кружочки
Давно прошел сезон заготовки огурцов, а я так и не успела выложить пару вкусненьких рецептов. Но никогда не поздно исправиться, тем более на следующий год вам обязательно он пригодится. Добавьте его в закладки, чтобы не потерять.

На моем участке нет еще теплицы, поэтому огурчики сажала в небольших парниках, которые мы весной смастерили с мужем. Не смотря на то, что земля у нас здесь глинистая, урожай был хорошим, пусть пока и небольшим. Первые партии, как и положено, мы скушали, а последующие заготавливались на зиму. Не просто мариновала и солила целые огурчики, но и экспериментировала. Один из проверенных рецептов, коллегой по работе, мне очень приглянулся, и я решила с вами им поделиться. Понравился он мне тем, что готовится быстро и просто, а уж какие вкусные огурчики…

Огуречные кружочки

Просмотров: 1 388

Как приготовить скумбрию в духовке. Рецепт

10 Апр 2015 
Рубрика: Творишки от Иришки | 49 комментариев


Скумбрия на шпажках
Большинство хозяек привыкло к скумбрии в соленом и копченом виде, но мало кто представляет, что скумбрия, запеченная в духовке – это один из вариантов скромного обеда или праздничного ужина. При составлении меню я стараюсь обязательно раз в неделю внести рыбные блюда в рацион семьи. Для нашей семьи это четверг(как во времена СССР). Рецептом маринованной селедки я с вами уже делилась, сегодня же расскажу о том, как приготовить скумбрию в духовке.

Как приготовить скумбрию в духовке

Просмотров: 1 071

Королевская ватрушка с творогом

23 Янв 2015 
Рубрика: Творишки от Иришки | 40 комментариев


Королевская ватрушка
Для того чтобы у вас получилась по-настоящему нежная и вкусная королевская ватрушка, её нужно приготовить не один раз. Ведь всем давно известно, что опыт приходит на практике. Это не простая ватрушка с творогом, на которой сверху булочки кладется творог, хотя и такая тоже очень вкусная. Королевская ватрушка может удивить не только ваших домочадцев, но и друзей и гостей. Она по настоящему достойна царского стола, отсюда видимо и такое название. Но, не смотря на свое название, ватрушка готовится быстро и из простых ингредиентов, что немало важно для каждой хозяйки.
Поэтому если у вас на пороге гости и вы не знаете что приготовить к чаю, классическая королевская ватрушка с творогом вас обязательно выручит. Если вы хотя бы раз уже пробовали этот волшебный десерт, то её вкус вы не забудете никогда.

Королевская ватрушка

Просмотров: 1 353

Домашние куриные сосиски. Рецепт с фото

22 Дек 2014 
Рубрика: Творишки от Иришки | 33 комментария


Домашние куриные сосиски
Нежные, сочные, ароматные, аппетитные – это про них, про куриные сосиски, которые мы будем сегодня готовить вместе с вами. Для тех, кто заботится о своем здоровье и следит за  питанием, это блюдо станет хорошим дополнением к вашему меню на каждый день.

Сосиски – одно из самых любимых и популярных блюд. В последнее время хозяйки предпочитают готовить сосиски в домашних условиях. При этом можно использовать любой вид мяса по вашим вкусовым предпочтениям. В одно время наша семья частенько готовила домашние колбаски, теперь пришло время сосисок. Когда впервые приготовила куриные сосиски, дети даже пробовать отказывались, потому что им не понравился их вид. Выглядят то они не как магазинные. А когда всё-таки попробовали, им понравилось и теперь уплетают за обе щёки. Сразу хочу оговориться, что они совсем не похожи на магазинные, к которым мы привыкли, но наши домашние сосиски вкусные, натуральные и полезные. Рецепт испробован на себе не один раз и можно «пускать» его в массы.

Домашние куриные сосиски

Просмотров: 610

Морковка по-корейски. Рецепт

27 Окт 2014 
Рубрика: Творишки от Иришки | 38 комментариев


Морковка по-корейски
Морковка по корейски в наше время очень популярное блюдо. Его можно увидеть как на праздничном столе, так и в обычные будни. Когда я была маленькой(обозначим примерный возраст до 16 лет), папа всегда по праздникам готовил морковку по-корейски, рецепт которого он до сих пор не помнит откуда взял. Но именно в папином исполнении я люблю морковку по-корейски. Этот вкус мне запомнился с детства. В наше-то время можно в любом магазине купить корейскую морковку, а раньше дефицит был. Когда жили в Уральске (Казахстан), то покупали ее на рынке в прозрачных мешочках, но делали это не так часто. В основном готовили сами. Корейская морковка, рецепт которой хочу вам сегодня предложить, очень ароматная и пикантная. Правда не каждая хозяйка решится приготовить это блюдо, но думаю, что если вы это сделаете, то все останутся довольны.

Морковка по-корейски. Рецепт

Просмотров: 434

Клубника или земляника? Рассуждения вслух

25 Сен 2014 
Рубрика: Дачное | 28 комментариев


Плантации виктории
Скажите, а кто не любит собирать ягоды? Вот, например, я люблю не только собирать, но и кушать. Моя самая любима ягода – клубника. Для кого-то она земляника, то ли садовая, то ли лесная, а кому виктория. Ещё в студенческие годы мы с подружками спорили, как же всё-таки правильно называется эта ягода. Ведь сортов земляники огромное множество. Сегодня хочу привнести немного ясности в этом понятии, но со своей точки зрения. Всё-таки я садовод-любитель, а не ботаник или биолог. В комментариях принимаю научную точку зрения и свою личную.

Начну немного из истории своего детства. Любитель двухколесного средства я уже с самого детства. Мы с моей подругой Таней частенько катались на велосипеде за ягодами.

Клубника или земляника?

Просмотров: 516

Страница 1 из 1012345...10...10

Реклама

  • Метки

  • Календарь заметок

    Июль 2017
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Май    
     12
    3456789
    10111213141516
    17181920212223
    24252627282930
    31  
  • Журнал

    Музыкальная открытка
  • Сообщества

  • Счётчики

    Топ100- Семейный досуг


    Хочу Всё Знать. Полезные Советы